Arroz Blanco

Olla de 1 1/2 cuartos con tapa
Tiempo de preparación: 15 minutos
Dificultad: baja
Porción: 70 calorías; 0.2 g de grasas;
16 carbohidratos; 1.45 g de proteínas

1 taza de arroz enjuagado
1 1/4 de taza de agua
El jugo de 1/2 de naranja
Sal al gusto
Opcional: 1 cucharadita de mantequilla

Precalentar la olla a fuego medio por 3 minutos. Agregar el agua, el jugo de naranja, la sal y el arroz. Tapar con la válvula abierta. Cuando la válvula comience a silbar, bajar el fuego al mínimo, cerrar la válvula y dejar cocer por 12 minutos.

Este arroz tipo oriental se utiliza para acompañar platillos de sabores fuertes.