Camarones con aguacate

Bowl con tapa hermética
Tiempo de preparación: 15 minutos,
más 20 minutos de marinación
Dificultad: baja
Porción: 170 calorías; 1 g de grasa;
13 carbohidratos; 14 g de proteínas


800 gramos de camarones pacotilla cocidos
El jugo de 3 limones
3 cucharadas de cilantro picado
1 cucharadita de orégano
1 chile verde desvenado, despepitado y finamente picado
1 cucharada de aceite de olivo
Sal y pimienta blanca al gusto


Lavar y, si es necesario, limpiar los camarones. Colocarlos en el bowl. Agregar el jugo de limón, el aceite, el cilantro, el orégano, el chile, sal y pimienta. Tapar el bowl. Dejar marinar por lo menos 20 minutos. Cortar los aguacates y agregarlos a los camarones marinados antes de servir.